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  • 28 de agosto de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Flujo de caja: qué es, por qué importa y cómo optimizarlo desde Compras

El flujo de caja es, en pocas palabras, la sangre que mantiene viva a una empresa. Cada entrada y salida de dinero funciona como el...
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  • 14 de agosto de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Estrategia multialmacén en la cadena de suministro

En un entorno empresarial tan dinámico como el actual, gestionar el inventario de forma eficiente es más necesario que nunca. La estrategia multialmacén no es...
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Cuellos de botella en la cadena de suministro
  • 11 de julio de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Cuellos de botella en la cadena de suministro: qué son, cómo detectarlos y qué hacer al respecto

Retrasos en la entrega, acumulación de pedidos, ineficiencia en los procesos… ¿Te suenan? Estos síntomas suelen tener un mismo origen: cuellos de botella en la...
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Big data en el industria alimentaria
  • 3 de julio de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Big data en la industria alimentaria: qué es y cómo puede ayudarte

En un sector tan competitivo y exigente como el de la alimentación, tomar decisiones basadas en datos ya no es una opción, sino una necesidad....
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Reducir Mermas en Alimentos
  • 13 de junio de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Cómo reducir las mermas en alimentos: Estrategias claves

Reducir las mermas de alimentos es uno de los grandes retos para las empresas del sector alimentación. Cada producto que se pierde o caduca antes...
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Big data en la cadena de suministro
  • 23 de mayo de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Big data en la cadena de suministro: cómo transformar datos en decisiones más inteligentes

El big data en la cadena de suministro se ha convertido en un aliado fundamental para las empresas que buscan mejorar su eficiencia operativa, reducir...
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Stock muerto
  • 15 de mayo de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Stock muerto: qué es, ejemplos y cómo evitarlo

El stock muerto es uno de los problemas más silenciosos, pero costosos, en la gestión de inventarios. Se trata de aquellos productos que permanecen almacenados...
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Método FIFO
  • 1 de mayo de 2025
  • Adelina
  • Cadena de suministros

Método FIFO: qué es, cómo funciona y cuándo conviene aplicarlo

Gestionar correctamente el inventario es clave para evitar pérdidas, optimizar recursos y mantener la calidad de los productos. En este contexto, el método FIFO (first...
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  • 24 de abril de 2025
  • Adelina
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Qué es el Cross Docking, cómo funciona, tipos, ventajas y desventajas [Guía Completa]

En un contexto donde la eficiencia marca la diferencia, el cross docking se ha convertido en una estrategia cada vez más utilizada por las empresas...
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  • 17 de abril de 2025
  • Adelina
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Gestión de surtido: estrategias, herramientas y buenas prácticas [Guía completa]

Tener una buena gestión de surtido es fundamental para cualquier negocio que quiera ofrecer el producto adecuado, en el lugar correcto y en el momento...
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